Ende der 80er Jahre, zu Beginn ihrer Studienzeit, machten sich Christof Bernard & Thomas Pieper Gedanken über das beschränkte Angebot in Münsters Gastronomieszene. Die enorme Leidenschaft für Afroamerikanische Musik (Hip Hop/House), die damals lediglich in den Clubs der großen Metropolen (New York, London etc.) stattfand, konnte nur zu einem Schluss führen: Die Dinge mussten in…